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Stichwort-Archiv gesunde Küche

Kochen, braten, fri­tieren & backen mit Palmin Kokos­fett – ein Unter­schied zum Kokosöl?

Kochen, braten, fri­tieren & backen mit Palmin Kokos­fett – ein Unter­schied zum Kokosöl?

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Über Brand­syoulove erhielt ich die Mög­lich­keit das reine Kokos­fett von Palmin zu testen (@die.kuechenkoenner). Seit meh­reren Jahren ver­wenden wir bereits Kokosöl zum kochen, braten, fri­tieren und backen. Ich habe jedoch bisher nicht gewusst,

Bowl mit Quinoa, Kicher­erbsen, Pas­ti­nake, grünem Spargel & Halloumi

Bowl mit Quinoa, Kicher­erbsen, Pas­ti­nake, grünem Spargel & Halloumi

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Meine bis­he­rigen Bowls habe ich immer aus­wärts gegessen. Allemal wurde ich gut satt, war aber bis­lang nicht wirk­lich beein­druckt. Sagen wir: Es war okay! Jetzt habe ich mir das erste Mal zuhause eine #Bowl gemacht. Ja, was soll ich sagen?

Herbst­küche: Ofen-Risotto mit Wir­sing, Apfel & rote Beete

Herbst­küche: Ofen-Risotto mit Wir­sing, Apfel & rote Beete

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Wir­­sing-Risotto

Wir­sing, ich ver­spreche Euch es schmeckt um vieles besser als es sich anhört ;) Mein per­sön­li­ches Risotto-Hig­h­­light im Herbst ist defi­nitiv das mit Kürbis und Schafs­käse, das werde ich euch aber ein anderes Mal vorstellen.

Über unsere Ernäh­rungs­ge­wohn­heiten – jetzt wirds #foo­di­li­cious!

Über unsere Ernäh­rungs­ge­wohn­heiten – jetzt wirds #foo­di­li­cious!

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Die Ernäh­rungs­ge­wohn­heiten, besser gesagt der Food-Life­style meiner Familie inter­es­siert euch. Das konnte ich bereits in 2018 auf meinem Insta­­gram-Kanal @einfach_janne fest­stellen. Auch ich liebe gutes Essen! Vor allem aber macht es mich glück­lich immer satt zu werden und zwar genau von dem Essen,